【川菜】豇豆角炒肉末

• 
  1.豇豆角，肉末，干辣椒。
• 
  2.锅里热油（把肥点的肉榨出油），下豆角翻炒。
• 
  3.炒干的豆角装出来。
• 
  4.锅里留点油炒肉末和干辣椒，当然是先炒干辣椒，再下肉末啦。
• 
  5.肉末水分炒干后，在把炒好的豆角倒进去。
• 
  6.加一勺盐。
• 
  7.加少许鸡精。
• 
  8.加点老抽。
• 
  9.翻炒入味就可以出锅了。

小窍门&温馨提示