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清蒸花鱼儿
淡墨痕
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初级
蒸
清淡
廿分钟
食材明细
主料
花鱼儿
200克
辅料
葱姜
适量
配料
油盐酱
适量
清蒸花鱼儿的做法步骤
1.
花鱼儿去鳞,剖肚,去内脏。
2.
洗干净的花鱼儿,背上划几刀,方便蒸熟。
3.
花鱼儿放盘中,加上料酒,葱姜。
4.
上锅蒸熟即可。
小窍门&温馨提示
因为是清蒸,尚未放任何咸味,吃的时候,须蘸酱油之类。
分类:
热菜
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