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菠萝炖冰糖
阿定厨房
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小时候吃过妈妈做的菠萝酱,但是需要花很长时间、所以我想自己搭配出新的配方!结果我成功啦!哈哈哈
初级
炖
甜味
一小时
食材明细
主料
菠萝
250克
白砂糖
100克
冰糖
200克
柠檬
1个
辅料
蜂蜜
适量(可以不放)
菠萝炖冰糖的做法步骤
1.
菠萝中间的心去掉,菠萝切碎
2.
柠檬盐水洗净切片去籽,柠檬片放在最底层,再铺上冰糖
3.
菠萝铺在冰糖上面
4.
最后白砂糖倒入
5.
大火一小时,小火两小时出锅后放入煮锅煮掉水份
6.
完成!放冷后装入玻璃罐
分类:
甜品
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