酸菜肉片

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  1.酸菜洗一下去点咸味，切开，黑木耳，粉丝加水泡好。
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  2.猪肉切片，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制。
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  3..油热后先煸一下肉片，变色就盛出来。
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  4.底油煸香姜片，泡椒，干辣椒，倒进酸菜，黑木耳炒两分钟。
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  5.加水，鸡精烧开。
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  6.先加入粉丝。
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  7.加肉片，再次烧开就可以。

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