蒜头豆豉蒸海鱼

1.海鱼洗干净放入碟子。

2.把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。

3.撒上少许胡椒粉、少许盐。

4.放入锅里隔水大火蒸六分钟。

5.打开锅盖把葱花撒到鱼上盖上锅盖熄火，焖约两分钟之后打开锅盖淋上少许芝麻油取出碟子即可食用。