营养油泼面

• 1.水烧开，放入面条
• 2.煮面的同时，将配菜切型，本次用的细笋和白菜，细笋切细段，白菜切丝，葱切碎，鹌鹑蛋切成两半，方便夹取。
• 3.面条煮熟后用凉水过一下
• 4.用煮面条的水，将细笋煮熟，放少许盐
• 5.细笋快熟以后放入白菜至软
• 6.面条里加适量生抽，放入煮好的细笋和白菜，拌匀，把葱碎堆放在面条上面
• 7.锅里放少许油，烧热
• 8.将油浇在葱碎上面，再把面条拌匀
• 9.摆上鹌鹑蛋，完成

小窍门&温馨提示