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【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋
李李小酒窝
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉
100克
玉米笋
适量
胡萝卜
适量
土豆
一个
茭白
一根
辅料
盐
适量
料酒
适量
生粉
适量
生抽
一勺
植物油
50克
肉丁玉米笋的做法步骤
1.
准备的材料。
2.
肉洗净切丁加生粉料酒盐拌匀。土豆、胡萝卜、茭白分别去皮去壳洗净切丁。玉米笋洗净。
3.
猪肉丁放沸水中焯一下捞出。
4.
锅中倒油,油温5成热煸炒胡萝卜几下盛出。
5.
把玉米笋、土豆和茭白丁一起下锅煸炒,倒入生抽和水。
6.
加入盐调味。
7.
最后倒入胡萝卜丁煸炒几下。
小窍门&温馨提示
猪肉加入调料放入水中焯一下,肉很嫩而且不油腻。
分类:
热菜
家常菜
老人
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晚餐
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