巧克力能量球的做法步骤
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1.准备一个可微波的容器,保证无水无油,加入黑巧克力和淡奶油。
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2.放入微波炉中,选择400W功率,30秒加热,取出搅拌。
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3.继续选择400W功率,30秒加热,搅拌至巧克力完全融化。加入水果麦片。
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4.用勺子拌匀成巧克力麦片混合物。
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5.电子秤上铺保鲜膜,用勺子取大约10克的巧克力麦片混合物,用手隔着保鲜膜捏成球形。
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6.放入垫好油纸或保鲜膜的盘中。
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7.如此一个个操作好,放入冰箱冷藏至完全凝固,巧克力能量球就完成了。
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8.你也可以包装一下,将自己的手作送给大朋友、小朋友,想必是极好的礼物。
小窍门&温馨提示
1、我用的黑巧克力是可可脂含量65%的,你也可以用你自己喜欢的巧克力制作。
2、这里的水果麦片是比较脆的,可以直接干吃的那种,不要用速食燕麦片代替。
3、微波功率和时间只是个参考,请自己调整。
4、没有微波炉,就用隔水加热的方式融化巧克力。
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