清蒸腊肉

• 1.准备食材：腊肉1条、香菜少许、姜1块。
• 2.先将腊肉用温水洗净，切成三段，放入切好姜片，倒入料酒。
• 3.锅内放上蒸架、水，将准备好腊肉大火烧开，转中小火蒸40分钟。
• 4.蒸好后取出，不烫手时，将腊肉切成薄片装入盘中，放上香菜就OK啦。

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