糕饺

• 
  1.准备材料。
• 
  2.将熟的花生仁切碎备用。
• 
  3.准备干净的碗将白糖放入，放入切碎的花生仁搅拌均匀。
• 
  4.糜子面加水搅拌成絮状。
• 
  5.蒸锅放火上大火烧开，将糜子面均匀撒上，蒸熟。
• 
  6.蒸熟的糜子面放入盆中，准备一碗冷水，手上蘸水揉光糜子面。
• 
  7.案板上抹油，手上沾油，将糜子面团搓成条。
• 
  8.分成均等的剂子。
• 
  9.趁热用手将剂子按扁。
• 
  10.剂子上放上拌好的糖馅。
• 
  11.包制成象征富裕的元宝饺子。
• 
  12.炒锅中放油加热至5成热。
• 
  13.下入包好的糕饺，小火炸制。、
• 
  14.翻面炸至两面金黄。
• 
  15.捞出控油即可食用。

小窍门&温馨提示