软炸鲜蘑

• 
  1.鲜蘑摘洗干净
• 
  2.撕成条
• 
  3.过水焯一下
• 
  4.鸡蛋打散
• 
  5.加入淀粉和面粉
• 
  6.加入焯过的鲜蘑
• 
  7.炒锅加入适量的油，扔一条鲜蘑周边起小泡，油温刚刚好。
• 
  8.一条一条的扔进油锅，炸至金黄即可
• 
  9.天气不好，看不出颜色，不过很好吃。

小窍门&温馨提示