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葱油鸡
黄丽菲
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突然想吃就做了,都是以前做的菜没有拍详细图片。
初级
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
土鸡
半只
葱
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
姜片
适量
葱油鸡的做法步骤
1.
取半只土鸡洗净,抹盐,酱油,姜片,葱段腌制入味,在鸡皮上扎小孔,更容易入味,腌制两个小时后上锅蒸
2.
连配料一起上锅蒸20分钟,再焖一下
3.
把蒸出来的汁倒入小碗,另起锅小火爆香葱白,鸡放凉后斩块,浇上葱油还有蒸流出来的汁,撒上葱花就可以了。
分类:
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