奶香椰蓉吐司（可以拉丝的哦~）

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  1.把所需材料称量好
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  2.除黄油外，将面团材料依次放入面包机中，先液体，后面粉，面粉上弄个坑埋好酵母，启动面包机，选择和面程序
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  3.揉至17分钟，加入黄油，继续揉至完全阶段
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  4.然后取出放入大碗，盖保鲜膜室温发酵
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  5.发酵至1.5~2倍大，筷子插个孔，孔洞不回缩，面团不塌陷，即发酵完毕
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  6.在面团发酵期间制作椰蓉馅。黄油软化，准备好白糖
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  7.把白糖加入黄油中，搅拌均匀，至糖化开
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  8.分次加入家蛋液，没加一次拌匀在加入
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  9.最后加入椰蓉，拌匀，放置备用
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  10.取出面团，擀成25*35cm的长方形
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  11.在面团左边三分之二处均匀铺上椰蓉馅，将右边三分之一折上来
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  12.再折过去，变成一个窄的长方形
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  13.将面团横过来，再次从右边三分之一处向左折
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  14.然后左边三分之一处再折压下去
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  15.接着慢慢擀开成15*27cm的长方形，并用刀均匀切割成三条，顶部别切断
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  16.然后编成辫子，切口尽量朝上，别编太紧，适度就好。编完后底部捏紧实，放入吐司模具
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  17.放入烤箱发酵，底部放碗水，发酵至九分满
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  18.取出刷蛋液
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  19.烤箱预热175度，下层，4分钟，上色满意记得及时盖上锡纸哦，防止烤焦
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  20.出炉装盘放凉即可食用

小窍门&温馨提示