卤水拼盘

• 1.鸡蛋煮熟去壳备用。
• 2.豆腐大块用油煎两面金黄备用。
• 3.鸡翅鸡胗洗净汆水备用。
• 4.卤水汁备用。
• 5.卤汁加三倍水煮鸡翅鸡胗卤煮1０分钟捞出，
• 6.卤煮豆腐鸡蛋15分钟捞出。自然凉切片码盘。
• 7.成品。

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