[飞禽走兽]奶香十足的----白咖喱土豆鸡肉

• 
  1.泰国白咖喱和椰浆。
• 
  2.配料:洋葱,土豆,胡萝卜。
• 
  3.鸡腿剔骨剁小块（店家剁好的。）洗干净备用。
• 
  4.洋葱半个切小块，蒜切末备用。
• 
  5.土豆2个和半根胡萝卜分别去皮切小块备用。
• 
  6.锅热倒入少许橄榄油。
• 
  7.倒入洋葱块和蒜泥。
• 
  8.洋葱和蒜泥爆香之后加入鸡肉。
• 
  9.大火炒至鸡肉变色。
• 
  10.再加入土豆和胡萝卜块炒2分钟左右。
• 
  11.倒入白咖喱汤。
• 
  12.再倒入半杯椰浆。
• 
  13.加少许清水，大火烧开转小火炖煮10分钟左右即可。
• 
  14.最后撒入少许黑胡椒粒调味。
• 
  15.薄荷洗干净，切碎。
• 
  16.最后撒入薄荷碎即可。

小窍门&温馨提示