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开心土豆饼
樱桃芳
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初级
炸
酸咸
廿分钟
食材明细
主料
土豆
4个
淀粉
3勺
辅料
盐
2匙
番茄酱
5ml
开心土豆饼的做法步骤
1.
准备土豆,淀粉
2.
将土豆削皮切片放入锅中蒸
3.
将蒸好的土豆捻成土豆泥,并且放入淀粉,盐
4.
将土豆泥揉成一团
5.
将土豆团用擀面杖擀成厚片状
6.
用圆形模具将土豆切成圆形
7.
用筷子戳成小孔做眼睛,用勺子按成弯形做嘴,最后将土豆饼双面裹好面粉
8.
将裹好面粉的土豆饼放入平底锅炸,注意用小火
9.
最后摆盘,用番茄酱点缀~美味的开心土豆饼完成啦~
小窍门&温馨提示
1.蒸土豆的时候最好将土豆切薄一点,这样容易蒸熟;
分类:
小吃
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