番茄菜花

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番茄菜花

食材明细

主料

辅料

配料

番茄菜花的做法步骤

1.菜花掰成小朵，用淡盐水泡20分钟。
2.然后用开水焯熟，捞出备用。
3.将番茄切块。
4.把葱姜切碎。
5.起锅热油，爆香葱姜。
6.放入焯好的菜花翻炒均匀。
7.放适量番茄酱。
8.玫瑰醋、盐、糖调味。
9.翻炒均匀后，放入番茄块。放味精提鲜。
10.淋入少许水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化后，浇入适量明油。
11.即可出锅装盘。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐

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