橙香煎鳕鱼

樨儿小厨娘发布

橙香煎鳕鱼

鲜嫩的鳕鱼搭配清新的橙子，浓浓果香非常美味哦

食材明细

主料

橙香煎鳕鱼的做法步骤

1.鳕鱼解冻后清洗干净。用厨房纸巾吸去表面水分。撒盐和黑胡椒粉，给鳕鱼做个按摩。然后倒入白葡萄酒腌渍2分钟左右。
2.橙子对半切开，挤出橙汁。如果木有橙子，用瓶装果汁也可以。
3.电饼铛预热好后刷橄榄油，放入鳕鱼，按烤鱼烤虾键。
4.锅里放入一小块黄油。
5.加入番茄酱炒出红油，冲入橙汁。
6.撒入黑胡椒粉。
7.把酱汁淋到鳕鱼上，完成，撒花~

分类：西餐

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