照烧酱烤牛肉的做法步骤
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1.准备300克牛肉。
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2.牛肉切0.5cm厚片。
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3.准备1个梨、1小勺料酒、100克照烧酱。
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4.去皮的梨打成汁。
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5.将梨汁、100克照烧酱、1小勺料酒混合放一个大碗中。
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6.切好的牛肉放入酱料中盖盖儿放冰箱腌制24小时。
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7.腌好的牛肉排入烤盘，220度上下火烤制8分钟。
小窍门&温馨提示
加入梨汁可以让牛肉变得更嫩，但是这个方法似乎对于我来说并没有效果。
大家建议下次可以放一些淀粉可以让烤牛肉更嫩，可以参考下。
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菜谱
