双椒麻油肉丁

灶头小伙发布

双椒麻油肉丁

肉香与麻油完美结合，红椒与青椒的视觉冲击，色香味极佳！

食材明细

主料

辅料

植物调和油1勺
淀粉1匙
料酒2匙
食用盐1匙

双椒麻油肉丁的做法步骤

1.猪里脊切丁加料酒、淀粉、食用盐拌匀腌制十分钟备用，酸红辣椒、青线椒切丁备用，黄瓜切斜刀贴于盘底备用。
2.炒锅加入植物调和油烧制八成热
3.下猪里脊丁爆炒变色加入了酸红辣椒、青线椒爆炒出锅倒入贴黄瓜的盘子装盘即可

分类：私房菜

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