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酸辣鸡爪
蜗牛爱上乌龟
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我是吃货一枚,喜欢吃,也喜欢自己尝试着做,之前朋友送了一罐鸡爪,又贵又不好吃,干脆就自己尝试着做,做出的口味很棒
初级
煮
酸辣
半小时
食材明细
主料
鸡爪
4000克
辅料
大蒜
50克
泡椒
200克
剁椒
100克
酸辣鸡爪的做法步骤
1.
买来的鸡爪清洗干净,剪去指甲,剁成小块。
2.
冷水下锅,煮开后清洗干净。
3.
洗干净后的鸡爪再次下锅,放入生姜,老酒,蚝油,老抽,水,煮10分钟,捞起用水洗干净,找一个干净的盒子,放入鸡爪,蒜蓉,陈醋,白糖,盐,泡椒,剁椒,柠檬拌匀即可,倒入雪碧,冷开水泡24个显示就可以吃啦。
分类:
小吃
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