[我爱我的家]----------豌豆炒蛋

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  1.豌豆洗干净。
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  2.鸭蛋2只打匀备用。
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  3.锅热注少量油，倒入豌豆。
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  4.中火炒至变色断生。
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  5.打入鸭蛋液。
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  6.鸭蛋均匀的裹住豌豆。
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  7.倒入半勺盐，关火用余温将鸭蛋焖熟炒匀即可。

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