芝士熔岩面包

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  1.将有的材料除黄油外放入面包桶
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  2.解放手，面包机揉面
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  3.面包机揉完第一个15分钟后加入软化的黄油再揉15分钟
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  4.面团揉到扩展性阶段（可以拉出手膜不易断）稍稍整圆进行发酵
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  5.发酵好后排气，整成五个大小均匀的小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
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  6.胡萝卜土豆碎事先炒熟放凉和芝士混合拌匀做馅料（我正好炒了土豆胡萝卜丝就切碎用了，也可以完全用芝士代替，算我小气舍不得那么多芝士，不过用土豆胡萝卜碎很适合小朋友吃，一个吃不够^_^）
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  7.取一份松弛好的面团擀圆
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  8.放上馅料
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  9.用包包子的手法包好
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  10.收口捏紧
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  11.收口朝下
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  12.全部做好放在温暖有一定湿度的地方进行发酵（可放入烤箱旁边放一碗水）
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  13.发酵两倍大小取出表面筛一层面粉
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  14.用剪刀剪出一道深的大口子，剪透可以看到里的馅料
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  15.再在切口垂直方向侧剪口
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  16.再另一侧剪口（注意口不能太大也不能太小）
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  17.成十字口
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  18.用手稍稍把四个角拉开
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  19.使口子张开变大
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  20.全部做好
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  21.烤箱预热好160度中层烤20分钟，哈哈～看见没？真的爆浆了
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  22.这样子该怎么形容呢^_^
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  23.好吃看得见
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  24.来拉拉丝
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  25.成品图
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  26.成品图

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