微波炉烤葱油鸡

• 1.准备光鸡半个，清洗干净
• 2.用一勺盐
• 3.抹在鸡身的表皮上按摩均匀
• 4.再用一勺盐抹在鸡身内部按摩均匀
• 5.葱，姜去皮，蒜去皮
• 6.葱，姜，蒜，切片放到盆里
• 7.加一勺鸡精
• 8.一小勺胡椒粉
• 9.接下来加料酒
• 10.加大概一勺料酒
• 11.再加老抽
• 12.加一勺老抽
• 13.再加两汤匙生抽
• 14.把抹了盐的鸡放到料汁里，
• 15.正反两面用手按摩，抓匀让鸡入味。
• 16.为力方便腌制，把鸡放到保鲜盒里密封好放冰箱冷藏2小时后再用，也可以腌制一夜第二天再用。
• 17.把腌好的鸡摆到盘里
• 18.微波炉高火叮10分钟
• 19.10分钟叮好样子，把盘里的汁水倒出来，
• 20.再放回微波炉再叮10分钟
• 21.第二次10分钟叮好的样子为了观察鸡的火候。如果已经够干了，再把盘里的汁水倒出来
• 22.第三次放回去叮5分钟火调整到中高火
• 23.烤到像这个样子就好了
• 24.这个是烤鸡盘里倒出来的原鸡汁
• 25.放到微波炉中高火叮2分钟
• 26.取出滚烫的鸡汁
• 27.倒入香葱末拌匀，哇！好浓香的葱油味呀，
• 28.烤好的鸡放凉斩块摆盘。淋上葱油汁，原汁原味的葱油鸡就做好了！
• 29.成品

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