香芋腊肠饭

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  1.芋头、胡萝卜切丁，腊肠切小片备用
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  2.芋头下锅，放油煎至表面微黄，捞起控油
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  3.煮好的米饭放凉。煮饭时少放点水，使米饭成粒。
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  4.锅内用炸过芋头的油爆香腊肠
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  5.加入芋头和胡萝卜丁翻炒一下，不用太久，胡萝卜容易软
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  6.加入一勺盐、酱油拌匀
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  7.倒入米饭翻炒至完全混合，米饭变成一粒粒的微黄，倒入葱花关火拌匀
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  8.起锅~

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