莲花白焖饭的做法步骤
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1.准备食材：一颗莲花白，一碗剩米饭🍚，一片火腿。
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2.火腿切粒，莲花白洗净切丝。
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3.平底锅放油，炒香火腿。
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4.接着下莲花白一起炒。
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5.菜差不多熟了下米饭，平铺在菜上。可适当加一点水盖上锅盖，小火焖。
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6.听到锅里噼啪声响起，表示水快干了，此时加入盐，迅速翻炒。
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7.配上可口咸菜，可以享用了。
小窍门&温馨提示
1火腿本身有一定咸度，所以盐要少放。2为了受热均匀用了平底锅，其实普通炒菜锅也可以的。3第一次做，水被我放多了，饭有点粘，干点更香。4美女小编要我写明食材分量，估摸着写了一些，仅供参考。其实各种食材可以根据自己喜好随意搭配的。
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