枸杞炖银耳

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  1.银耳一朵泡发。
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  2.莲子二十余粒早于银耳前一小时浸泡，最好去芯，以免甜汤泛苦。
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  3.泡发的银耳去除根部不适宜使用的部分，撕成小朵，不要用刀切。
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  4.莲子并银耳下煮锅并加足量的大约三升水，沸后煮1个小时。
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  5.枸杞浸泡。
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  6.锅中煮沸后约一个小时的时候，将泡发的枸杞沥水，和冰糖一起下锅，煮十五分钟关火。可即食也可冷藏后食用，冷藏后风味更佳。
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  7.成品图一
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  8.成品图二
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  9.游戏原图二

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