南瓜核桃米糊的做法步骤
-
1.小南瓜洗净
-
2.去籽，留皮，切成小块
-
3.入锅中蒸20分钟左右
-
4.蒸熟的南瓜晾至手温可用
-
5.熟南瓜、核桃仁、米饭准备好
-
6.全部入破壁料理杯中，加纯净水或者凉开水一碗
-
7.启动“浓汤”程序，打成细腻的糊糊
-
8.打好的南瓜核桃米糊倒入碗中，表面滴几滴淡奶油
-
9.用干净牙签顺着一个方向，划出花纹来
-
10.口感细腻、软糯、微甜
小窍门&温馨提示
南瓜只需去籽，外皮不用去掉，用破壁机直接打成细腻的糊糊，因为南瓜皮有降低血糖和解毒之功效；没有淡奶油，可不拉花，直接食用即可；南瓜有淡淡的甜味，所以不用再额外加糖了，如果特别喜欢甜口的，可根据口味加适量糖。
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
