肉末豆腐

• 
  1.豆腐切成小块在开水中烫去豆腥味。
• 
  2.炒锅烧热放油。
• 
  3.下肉末煸炒。
• 
  4.放入豆腐和适量的水。
• 
  5.加两大勺酱油和一大勺生抽。
• 
  6.撒点糖下去。
• 
  7.盖上锅盖小火炖15分钟左右。
• 
  8.放点盐和鸡精调味。
• 
  9.再用水淀粉勾芡。
• 
  10.炒至粘稠，装盘后撒点蒜花就行了。

小窍门&温馨提示