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紫薯银耳莲子羹
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收拾厨房抽屉,发现还有银耳和莲子,正好给宝宝吃的紫薯也有,就来点消暑甜品咯
简单
炖
甜味
数小时
食材明细
主料
银耳
几朵
紫薯
一只
红枣
三个
辅料
莲子
几颗
冰糖
两块
紫薯银耳莲子羹的做法步骤
1.
银耳泡发
2.
莲子红枣泡发
3.
放入电饭煲,加冰糖,煮饭档煮开后,切换煮粥档,慢慢炖。
4.
炖的时候,处理紫薯,热水蒸熟
5.
冷却后切丁
6.
后面有事出去了趟,结果紫薯放早了,基本上都化了,本打算等银耳浓稠了放进去就行热下就可以,出来的效果就是汤汁还是比较清澈银耳跟紫薯能分开。结果呢成品出来有点混,卖相啥的就没了,不过味道还是很好的。
小窍门&温馨提示
电饭煲炖呢,时间稍微长了点,但是不用操心,也方便。等着炖好吃就行。紫薯放的时间看个人吧,有些喜欢都化在汤的话就可以更早点放。个人觉得化掉后汤水混了影响食欲。其实也做好后也可以放入破壁机做成浓汤。
分类:
羹类
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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