千岛酱炒饭——低油版

• 1.胡萝卜擦丝，洋葱、青椒、香肠都切小粒备用。
• 2.锅子中小火烧热，直接加入胡萝卜和青椒翻炒，是的……不用加油！
• 3.胡萝卜打蔫儿后加入香肠粒翻炒。
• 4.米饭事先要弄松一些，倒进锅里。这时候千万别动它，要先加入两平勺千岛酱，然后再开始翻炒。这样饭会很容易炒散，并且不会粘锅。切记切记！
• 5.最后加入洋葱粒翻炒一下。
• 6.洋葱变成半透明即可出锅装盘啦。

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