五花肉包菜

1.原材料：五花肉过水切薄片，用椒盐腌制五分钟；包菜用手撕块；姜蒜切小；

2.锅里放少许油，五成热放入腌好的五花肉，炒出油；

3.把肉放到过的一边，放入大料姜蒜辣椒炒香，再和肉一起翻炒；

4.加入老抽让肉上色，再放入包菜翻炒；

5.包菜变脆，依次放入蚝油、生抽、十三香翻炒；

6.翻炒一分钟放入醋、鸡精；根据个人口味放盐（蚝油、老抽、生抽已经很咸，所以放盐要小心哦）翻炒均匀即可出锅；

7.美美享用、很好的下饭菜！