豆酱炒通心菜

零零2010 发布

豆酱炒通心菜

还是喜欢普宁豆酱炒的通心菜，特香。找回熟悉的潮汕味道。

食材明细

主料

通心菜适量

辅料

豆酱炒通心菜的做法步骤

1.摘好通心菜，用刀拍碎大蒜。
2.先热锅放油，放入大蒜碎爆香。
3.将洗好摘好的通心菜放入锅中大火炒几下，让菜都沾上油，然后加入半碗水。
4.再将通心菜炒软，放入两勺子普宁豆酱，略炒几下，再根据个人口味下少量盐略炒起锅装盘。

分类：热菜家常菜农家菜

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