麻酱木耳

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  1.干木耳入温水（不烫手）浸泡5分钟左右，去尾部干硬部分，再用盐水冲洗。
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  2.锅中水煮沸，将处理好的木耳放入，焯2-3分钟，入清水中。将白菜心也入沸水中焯好备用。
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  3.取白芝麻酱、蒜蓉、盐、陈醋适量，调成酱汁。
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  4.将调好的酱汁与焯好的木耳、白菜心混合调匀即可。
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  5.完成

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