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【平淡的幸福】尖椒炒鸡心
小乖宝宝
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡心
适量
尖椒
适量
辅料
洋葱
适量
配料
油
适量
姜丝
适量
蒜末
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
蚝油
适量
味精
适量
尖椒炒鸡心的做法步骤
1.
所有材料洗净。
2.
鸡心切一半,尖椒切丝,洋葱切滚刀状。
3.
锅里放水烧开,放入鸡心煮开后捞出。
4.
另起锅,锅烧热后放油,加姜丝爆香。
5.
放入鸡心翻炒。
6.
放入蚝油,生老抽,胡椒粉,料酒迅速翻炒。
7.
最后放入盐和尖椒,洋葱,蒜末,味精即可。
分类:
热菜
家常菜
老人
早餐
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