广式腊肠煲仔饭

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广式腊肠煲仔饭

简单易学，本以为用砂锅小火很很长时间，结果半小时左右，喷香的腊肠煲仔饭就完成了。

食材明细

主料

辅料

广式腊肠煲仔饭的做法步骤

1.砂锅内加入一点点油，加入大米和水大火烧开，转小火慢熬。
2.小火的时候可以不时搅动下，以免糊锅。
3.腊肠、葱花切片。腊肠吃惯广式煌上煌的，有点酒味。
4.最小火慢煲15分钟，加入调好的料汁（三勺生抽、一勺蚝油）小火一分钟，关火焖3分钟。
5.米饭像图2时，加入腊肠。同时怕干锅，延砂锅边加入一点油和生抽
6.喷香腊肠煲仔饭完成。
7.葱花淋料汁时加。

分类：主食家常菜

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