铁盘煎黄鳍金枪鱼配西班牙辣香肠烩饭

1.金枪鱼调味，盐和胡椒两面少许，铁盘煎金枪鱼，外面封住，内部中间要保持生的。

2.洋葱大蒜炒软，加入西班牙辣香肠炒熟，加大米拌匀后加牛肉汤末过所有食材，烧开后调味转小火，加入番茄，罗勒，炖至粘稠烩饭。

3.装盘开吃