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板粟焖鸡
天睦
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这个菜在某人减肥前就做了,一直没时间发,挺香的,现在也一并发上来参加活动哈~~~
初级
焖
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
板粟
适量
鸡
适量
辅料
红椒
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
青椒
适量
配料
油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
板粟焖鸡的做法步骤
1.
将板粟用热水煮过后剥去外衣。
2.
鸡洗净斩成块。
3.
各种配料洗净切好备用。
4.
先将板粟放油锅炸一下捞出盛盘中备用。
5.
锅放油,放入姜蒜片红椒丝爆香。
6.
放入斩好的鸡块。
7.
炒匀,再放入料酒、盐、生抽爆炒。
8.
炒至变色后放入板粟。
9.
加适量水焖十分钟。
10.
放入余下的青红椒片。
11.
撒上葱花,放少量鸡精拌匀。
12.
出锅装盘。
分类:
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晚餐
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