自制油条

fruitknife007 发布

自制油条

外面的油条不放心，自己动手做起来。

食材明细

主料

辅料

自制油条的做法步骤

1.2个鸡蛋，500毫升纯奶。
2.适量的盐和酵母。盐少了会腻。
3.将鸡蛋，牛奶倒入锅中，加入盐，酵母。加入平时炒菜时2倍的花生油。搅拌均匀。
4.加入适量面粉。
5.和面，面有柔软一些。该上保鲜膜，发酵。
6.发酵成原来的2倍。
7.面板上刷油，取面擀成长条，切一下。
8.2块面叠加，用筷子从中间压一下。
9.锅中加油，将面拉一下，放入锅中。炸至金黄。
10.出锅，油条配豆浆。

分类：主食家常菜

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