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蒜香心肝
牛妈厨房
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第一次是老家炒给我们尝滴
这样子配起来超有感觉
用心肝来形容一点也不为过
做过标题党的忠实粉丝
我给这道菜取了一个超有爱的名字
那就是"蒜香心肝"
呵呵呵...................送上先
初级
焖
蒜香
廿分钟
食材明细
主料
猪肝
一份
猪心
一个
芹菜
一份
青蒜
一份
辅料
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜香心肝的做法步骤
1.
备好所用材料。
2.
切洗好所用材料。
3.
热锅加油,加入芹段及青蒜段。
4.
把猪肝片放在芹菜青蒜段上。
5.
再把猪心也放在猪肝上面。
6.
上盖,微焖二分钟。
7.
加入适量细盐,翻炒均匀。
8.
加入适量酱油,翻炒入味。
9.
关火后加入适量鸡精调味既可食用。
分类:
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