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乌鸡炖炖蘑菇
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初级
炖
五香
一小时
食材明细
主料
乌鸡
半只
野蘑菇
100 克
辅料
蒜
三瓣
姜
一块
大料
一个
配料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
乌鸡炖炖蘑菇的做法步骤
1.
野蘑菇充分泡发,洗净。
2.
乌鸡洗净斩块。
3.
准备好所需香料。
4.
热锅放油,放入鸡块翻炒,加入料酒。
5.
待鸡块变色,放入香料。
6.
加入野蘑菇。
7.
加水大火煮开,加盐,酱油。
8.
转入砂锅内小火炖一个小时即可。
分类:
热菜
老人
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