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香菇土豆面
寒韵飞霜
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香菇的味道美哒哒;快捷方便,是喜欢吃面上班族朋友佳选!
简单
煮
酸咸
廿分钟
食材明细
主料
面条
100克
土豆
1个
西红柿
1个
干香菇
8个
辅料
蒜
2个
生抽
2勺
老抽
0.5勺
蚝油
0.3勺
醋
0.5勺
香菇土豆面的做法步骤
1.
干香菇泡发切小丁;土豆、西红柿切小丁;蒜切碎;
2.
炒锅热油,爆香蒜;放入香菇翻炒;放入土豆继续翻炒;
3.
加入老抽翻炒让土豆上色;放入西红柿翻炒再加入生抽;翻炒均匀加适量热水,根据情况适量加入盐;大火烧开;
4.
汤烧开后煮自己喜欢的面条(我用的是荞面,味道很喜欢);
5.
面条煮熟,加入醋(根据个人口味,加点葱花会更好);
6.
盛入碗里美哒哒享用。
分类:
面条
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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