红烧排骨

• 1.排骨洗干净，切段，备用！
• 2.热油锅，把排骨倒入炒锅，加食盐，爆炒！
• 3.把生抽、老抽、料酒和鱼露加到排骨锅里，继续爆炒！
• 4.爆炒后，加适量开水，大火开始焖！
• 5.期间不断的翻动，最后把豆腐乳放到排骨锅里继续焖！
• 6.大火收汁！
• 7.看！红烧排骨出炉了！

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