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豆芽炖豆腐
薄荷草1979
发布
简单,营养
初级
炖
葱香
十分钟
食材明细
主料
自发豆芽
300 g
豆腐
半块
辅料
葱末
适量
姜末
适量
配料
酱油
适量
豆芽炖豆腐的做法步骤
1.
准备300克自发豆芽。
2.
老豆腐一块。
3.
葱姜末若干。
4.
锅内倒适量油。
5.
油热后放入葱姜炒出香味。
6.
放入豆芽翻炒。
7.
放入适量花椒粉继续翻炒。
8.
加入酱油炒香。
9.
填加适量清水。
10.
放入适量精盐。
11.
取半块豆腐直接切块入锅。
12.
炖至有少量汤即可出锅。
小窍门&温馨提示
这款菜精盐可以同豆腐一起加入,有利于豆腐入味。
分类:
热菜
鲁菜
老人
春季食谱
晚餐
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