蕌头叶炒蛋

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  1.1、蕌头切段备用。
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  2.2、鸡蛋加半勺食盐一勺温水打成蛋液。
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  3.3、坐锅热油，下蛋液摊成蛋皮。
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  4.4、蛋皮铲起备用。
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  5.5、锅内留底油，下蕌头小米椒炒香食盐调味。
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  6.6、蕌头断生时倒入蛋皮翻炒生抽调味即可。

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