虾仁玉子豆腐煲

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  1.准备好所需要的食材
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  2.虾去头去壳挑沙线,放少量料酒、盐和生粉抓捏几下备用
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  3.玉子豆腐切段
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  4.裹上一层淀粉
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  5.开油锅煎制两面金黄色
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  6.准备好砂锅煲,倒入煎好的玉子豆腐,放入虾仁和蔬彩粒加入适量水煮沸腾,再加入少量的调味料关火即可享用

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