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豆角蒸面
diaodiao1979
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家乡的味道
初级
蒸
五香
半小时
食材明细
主料
鲜面
500克
豆角
500克
辅料
八角
1个
生姜
2块
葱
1段
盐
3克
鸡粉
3克
生抽
2勺
猪油
2克
豆角蒸面的做法步骤
1.
所有辅料
2.
放猪油和清油加热
3.
放葱姜八角桂皮辣椒炒一分钟
4.
放豆角盐鸡粉生抽炒两分钟
5.
锅中加水没过豆角烧开
6.
盛一碗水备用,锅中留少许水
7.
放鲜面条在豆角上大火烧开小火加热,锅底的水快完的时候要加一点图6的水(图6的水分三次加完)
8.
水分蒸完就可以出锅
9.
调碗汁盛面开动
小窍门&温馨提示
猪油可以换成五花肉,也可以两样都不放,不过面会不好吃
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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