笋干肉包

• 1.笋干挤干水，切成碎末，待用
• 2.带肥猪肉剁碎，待用
• 3.带肥猪肉剁碎，待用
• 4.葱切碎，待用
• 5.肉，笋干，葱，生抽，糖，盐，五香粉，鸡粉，料酒混合，搅拌均匀，馅料做好，待用
• 6.面粉发酵到原来的2.5倍后，拿出面团，揉去空气，揉成均匀长条状
• 7.面团揪成均匀的小面团
• 8.拿擀面杖擀成小面饼，不能太薄
• 9.面饼放入馅料，包包子了，自己吃，馅多放点
• 10.小小一个包子
• 11.包子包好后，二次发酵，10分钟左右就好
• 12.大火烧开，放入蒸锅，15分钟，就好啦
• 13.包子皮很松软、馅料鲜香！减肥是不可能啦！哈哈

小窍门&温馨提示