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土豆炒年糕
花雨曼陀罗
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简单
炒
五香
十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
年糕
适量
油麦
适量
菜苔
适量
辅料
油
适量
水淀粉
适量
五香粉
适量
生抽
适量
蒜
适量
盐
适量
土豆炒年糕的做法步骤
1.
原料图。
2.
油麦菜苔和土豆去皮切条,土豆泡水里、年糕掰开、蒜切片。
3.
平底锅下少许油,烧热。
4.
下土豆条炒至微焦变黄。
5.
把土豆拔到一边,用余油小火炒香蒜片。
6.
下年糕炒软。
7.
下油麦菜苔炒断生。
8.
放五香粉和生抽。
9.
炒匀后勾入水淀粉。
10.
晃动平底锅,使汤汁均匀裹在菜上,下少许盐出锅。
分类:
热菜
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午餐
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