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芹菜炒皮肚
洋娃娃@
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简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
皮肚
适量
芹菜
适量
辅料
木耳
适量
葱
适量
蒜
适量
红干椒
适量
姜
适量
配料
糖
适量
芹菜炒皮肚的做法步骤
1.
皮肚切块,芹菜斜刀切片、木耳摘小朵、红椒切块。
2.
葱、姜、蒜切末,红干椒一个,料汁(糖、醋、胡椒粉、生抽加水调成)。
3.
锅中油烧热,倒入葱、姜、蒜末、红干椒爆香。
4.
倒入皮肚、木耳翻炒。
5.
加入料汁闷一会。
6.
再倒入红椒块翻炒。
7.
汤汁焖的不多时放入芹菜翻炒一下,最后放盐、鸡精,炒匀出锅。
分类:
热菜
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